【外勞社記者黃秀娟三月十七日臺北報導】為維護蝦類食品之衛生安全,食品藥物管理署即日起啟動「114年冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案」,由衛生機關針對冷凍冷藏蝦類產品製造業進行稽查及抽驗,預計抽查75家製造工廠。 食藥署北區管理中心主任鄭維智表示,蝦類產品係國人烹調常使用之食材,如蝦、蝦仁等產品,為確保…<詳全文>

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